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中華文化博大精深，而養(yǎng)生之道也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。站在中國(guó)五千年厚重的文化面前,我最不能忽視的有兩樣:茶和書(shū)法.對(duì)于祖先們留下的這兩樣寶貴的文化遺產(chǎn),我一直懷有一種虔誠(chéng)的敬意!因?yàn)橹挥性诓韬蜁?shū)法之間我的身心在茶和...
“明年全國(guó)兩會(huì)我會(huì)提議將泡茶喝茶寫(xiě)入中小學(xué)課本！茶對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)太重要了。”在2006年中國(guó)（廣州）國(guó)際茶葉博覽會(huì)招待會(huì)上，60多歲的駱少君出現(xiàn)在眾多國(guó)內(nèi)外官員和茶葉商面前，衣著非常樸素：一件灰色的舊西服...
名山出名茶，名茶耀名山。武夷山與武夷茶雙絕人寰，著稱(chēng)于世。 <P> 武夷山何時(shí)有茶？據(jù)當(dāng)代茶葉專(zhuān)家陳椽等考證，我國(guó)茶葉在二世紀(jì)時(shí)由西南向東南傳播，不久武夷山就有茶了。武夷巖茶最早被人稱(chēng)頌，可追...
茶與佛，因緣深長(zhǎng)。茶最初為僧人提供了無(wú)可替代的飲料，而僧人促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進(jìn)步。向以“佛宗道源”著稱(chēng)的武夷山，歷史悠久，儒釋道三教鼎盛，歷史文化沉積濃重。“天下名山僧占遍，自古高僧愛(ài)斗...
武夷山不僅是武夷巖茶的原產(chǎn)地，也是中國(guó)紅茶的發(fā)源地，又是宋元兩朝的貢茶基地，茶葉栽培和制作歷史悠久，在茶葉發(fā)展史上占有十分重要的地位，對(duì)豐富和發(fā)展茶學(xué)，繁榮我國(guó)經(jīng)濟(jì)作過(guò)杰出貢獻(xiàn)。 武夷茶起源于南北朝...
??????? 相傳乾隆帝好飲茶，大臣曾獻(xiàn)一茶，其色褐綠，身重似鐵，氣香形美。乾隆帝嚐后，龍顏大悅，問(wèn)此茶產(chǎn)于何地。臣奏：“產(chǎn)于福建安溪南巖觀音石下”。乾隆據(jù)此賜其名曰：“南巖鐵觀音”。自此，“南巖鐵觀音”成為...
紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺。始于北宋，盛于明清，現(xiàn)代更是紫砂史上絕無(wú)僅有的繁盛高峰時(shí)期，名人輩出，工藝及造型的多樣化，更使紫砂添上了神秘的色彩。現(xiàn)在宜興的紫砂茶壺、紫砂花瓶、紫砂...
???????? 在數(shù)千年的飲茶歷史上，飲用方法是經(jīng)過(guò)多次改良變革的。 茶最早是作為羹飲，茶葉何時(shí)成為真正的飲料，目前還沒(méi)有確切的史料記載，但是至少到了東漢末年和三國(guó)時(shí)期，茶葉就已經(jīng)作為飲料飲用。 如...
百姓常言：“柴米油鹽醬醋茶”，文人常道：“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)曲茶”。茶由于本身的自然屬性，在漫長(zhǎng)歷史的過(guò)程中，產(chǎn)生了以茶為載體的獨(dú)特文化。茶文化可以反映諸多層面：以政治而言是崇德貴民；以論理而言是禮敬誠(chéng)信；以...
蘭財(cái)生：茶棋融合，精彩人生 ▲茶葉專(zhuān)家審評(píng) 人生之風(fēng)雅，莫過(guò)琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花，然而，現(xiàn)實(shí)生活卻總離不開(kāi)柴米油鹽醬醋茶。倘能結(jié)合其中一二，于風(fēng)雅處覓生活，在生活中顯風(fēng)雅，則可謂幸福人生了。武夷山夷寶齋的總...
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